Saludos y sean bienvenidos una vez más a Vida Fitness, el espacio en la red con la mejor carga de energía motivacional deportiva. Como todos los días, trabajamos en la selección del mejor y más completo contenido fitness saludable, para potenciar al máximo tu desarrollo deportivo. En nuestro espacio, podrás conseguir información sobre rutinas de entrenamiento, técnicas de ejercicios, alimentación saludable y muchos consejos útiles, además de saludables. La alimentación es un aspecto fundamental, en reiteradas ocasiones hemos hecho gran hincapié en dicha afirmación. Hoy queremos hablarte de una de las tres comidas fundamentales del día a día, el almuerzo, siendo también una de las que poca relevancia se le da, en la mayoría de las personas. La nutrición es un aspecto fundamental, por tanto debe ser completa y estricta, ninguna es más importante que otra. Te vamos a mostrar varias opciones de preparaciones fitness, prepárate para conocer ideas de recetas fitness para el almuerzo.
Si quieres conocer más información sobre alimentación saludable, de seguro puede interesarte leer sobre desayunos fitness y pastel de chocolate totalmente fitness, disfruta de comidas deliciosas y completamente sanas.
3 Ideas De Recetas Fitness Para El Almuerzo
1. Ensalada de arroz con atún.
Ingredientes:
- 1 taza de arroz.
- 1 lata de atún.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 lata de maíz.
- 2 huevos.
- 4 tomates cherry.
- 6 aceitunas.
- Sal y pimienta.
Preparación:
Lo primero será comenzar a preparar el arroz, recuerda que por cada taza de arroz siempre es el doble de agua, así que una olla vamos a colocar el arroz y 2 tazas de agua, agregamos sal y pimienta al gusto para saborizar. Mientras se está preparando nuestro arroz, en otra olla aparte vamos a colocar a hervir agua para cocinar los 2 huevos, a fuego bajo durante unos 15 minutos aproximadamente, deben quedar bien cocidos. Mientras todo esto se va preparando, destapamos la lata de atún y la colocamos en un bol, cortamos los tomates en cuadritos, la 1/2 cebolla en julianas, las aceitunas podemos picarlas también o dejarlas enteras, como gustes y por último el maíz, integramos todo esto en el bol con el atún y mezclamos. Servimos el arroz y retiramos los huevos, quitamos las cáscara y posteriormente, los cortamos en rodajas, tomamos la mezcla de atún y vegetales e incorporamos con el arroz, ya está tenemos un almuerzo totalmente rico y saludable.
2. Estofado de lentejas con pollo.
Ingredientes:
- 1 taza de lentejas.
- 300 gramos de pechuga de pollo (previamente hervida o sancochada).
- 1 cebolla.
- 4 dientes de ajo.
- Paprica.
- 1 pimentón verde.
- 2 tazas de caldo de pollo (previamente tomado de la pechuga).
- 2 tomates maduros.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
Preparación:
Lo primero será preparar directamente las lentejas, tomamos una olla con 2 y 1/2 tazas de agua y agregamos las lentejas, esto lo pondremos a cocinas a fuego medio. Aparte, vamos preparando los vegetales para ellos comenzamos pelando y cortando en cuadritos la cebolla, los mismo con los 4 dientes de ajo y el pimentón verde. En una sartén vertemos un chorrito de aceite oliva, cuando ya caliente colocaremos a sofreír la cebolla y los ajos, hasta que doren, en este punto agregamos los trozos de pimentón verde y 2 cucharadas de paprica, sofreímos todo mientras revolvemos para evitar que se queme. Luego, vamos a agregar los tomates ya troceados en cuadritos al igual que la pechuga de pollo le bajamos el fuego a la sartén, tapamos y dejamos allí durante 8 minutos. Revisamos las lentejas, que ya deberían estar cocidas y agregamos toda la mezcla de pollo y vegetales, adicionando además el caldo de pollo, removemos todo para integrar y dejamos a fuego medio durante 8 minutos más, pasado el tiempo ya nuestro estofado estará listo. Servimos y buen apetito, sigue leyendo para conocer más ideas de recetas fitness para el almuerzo.
3. Pollo al horno con verduras y vegetales.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo.
- 1 cebolla.
- 2 papas.
- 3 zanahorias.
- 1 pimentón verde.
- 4 dientes de ajo.
- 1/2 pimentón rojo.
- Sal y pimienta.
- Aceite de oliva.
Preparación:
Lo primero será preparar todos los vegetales y verduras, tomamos la papas y les retiramos la piel, luego de eso vamos a cortarlas en rodajas o láminas. Una vez listas las papas, repetimos el procedimiento pero en este caso con las zanahorias, a estas podemos cortarlas en trozos del grosor que gustes, luego vamos con la cebolla, retiramos la piel y cortaremos finamente en julianas, por último el pimentón verde y rojo, cortaremos en tiras y retirando las semillas. Tomamos una bandeja para hornear y en la misma colocaremos todo lo que acabamos de preparar, haremos una especie de «cama» para las pechugas de pollo. Una vez listo este paso, procedemos a colocar las pechugas en la bandeja, agregamos una taza de agua, agregamos sal y pimienta al gusto, posteriormente vertemos tan solo un chorrito mínimo de aceite de oliva a cada pechuga. Ponemos a precalentar el horno a 200° e introducimos la bandeja con nuestras pechugas, vegetales y verduras, dejaremos allí durante 25 minutos, revisamos regularmente. Cuando notemos que hayan dorado las pechugas, retiramos, les damos la vuelta y volvemos a condimentar con sal y pimienta, llevamos nuevamente al horno durante unos 20 minutos más aproximadamente. Retiramos, servimos y ahora solo nos queda degustar esta delicia saludable.
Te hemos presentado ideas de recetas fitness para el almuerzo, con estos útiles conejos alimenticios cuentas con variadas opciones para incorporar de manera saludable, a tu régimen alimenticio sano. Nunca debes descartar la actividad física, un entrenamiento constante y diario, será el complemento perfecto en tu avance. Recuerda también que una buena alimentación siempre será un aspecto de suma importancia, ya que de la misma depende el 70% de tus resultados. Por otra parte, si queremos tener resultados óptimos, no olvidemos el descanso completo, duerme al menos 8 horas al día, obtener una buena recuperación y recargar todas las energías. Por último, mantén siempre una mente positiva y constante, tu estado de ánimo es primordial, así que no pierdas el enfoque. Una mente sana genera en consecuencia un cuerpo sano, te lo recuerda Vida Fitness.
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