Para nadie es un secreto que todas las personas que asisten al gimnasio siempre en algún punto tendrán como objetivo ganar masa muscular, sin embargo no a todas las personas les gusta consumir proteína animal como los huevos, la carne, el pollo, el pescado y el cerdo, mucho menos la proteína de suero de leche o mejor conocida como whey protein, para todas las personas veganas en vida fitness siempre le hemos dado buenas opciones para que puedan llevar una dieta sana y divertida, en ocasiones anteriores les dimos a conocer cuáles eran los mejores alimentos veganos para ganar masa muscular y en esta ocasión queremos darte otro excelente aporte para tu dieta, hablamos de 3 ricas recetas veganas para ganar masa muscular y así puedas llevar tu dieta un poco más al pie de la letra.
3 Recetas veganas para ganar masa muscular
1.- Guiso Vegano de Coliflor
Esta es una de las primeras recetas veganas que te daremos a conocer la cual podrás preparar en pocos minutos y tendrás una explosión de energía y sabor, comienza esta rica comida preparando una pasta de coliflor, vierte en un bol lo suficientemente grande 400 G de tomates picados, 2 dientes de ajos, un trozo de jengibre, un chile, un puñado de cilantro picado, 4 cebollas medianas picadas, 6 cucharaditas de especias de tu preferencia, una cucharadita de comino y sal al gusto.
Mezcla muy bien continuamente todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados, en una sartén a fuego lento agrega una cucharada de aceite de coco y una colifor Grande previamente cortada en trozos, cocina durante aproximadamente 2 minutos para luego vaciar en ella nuestra pasta preparada anteriormente, por último agrega 400 ML de leche de coco y 400 G de garbanzos previamente cocidos, tapa y deja cocinar durante 10 minutos a fuego medio.
Listo ya tienes un delicioso guiso vegano de coliflor el cual puedes acompañar fácilmente con un poco de arroz integral.
2.- Galletas veganas de garbanzos
esta rica receta de galletas veganas de garbanzos pueden ser una excelente opción para tus snacks para prepararlas necesitarás de 240 G de garbanzos cocidos y escurridos para obtener una masa suave, agrega 600 ML de leche de coco, 60 ML de sirope de Arce, unas gotas de esencia de vainilla y una pizca de sal.
mezcla muy bien todos los ingredientes hasta que estén completamente integrados, posteriormente agrega 3 cucharadas de harina de coco sin dejar de mezclar, si lo deseas puedes agregar dos cucharadas de chispas de chocolate amargo sin azúcar, una vez mas mezcla muy bien todos los ingredientes para que luego con tus manos de forma de galletas a nuestra masa coloca en un molde con papel de aluminio y hornea a 150 grados durante 10 minutos, para obtener mejores resultados acompaña estas ricas galletas con una proteína adicional ya que mayormente aportarán glucógeno a nuestro cuerpo
3.- Receta veganas para ganar masa muscular – Smoothie de frutos secos
Esta rica receta de smoothie vegano de frutos secos puede ser una excelente opción de bebida energética sin lactosa ideal para nuestros desayunos rápidos, únicamente necesitarás un aproximado de 200 ML de leche de almendras, 2 dátiles sin hueso, una cucharada de copos de avena gruesos, un puñado de avellanas y una cucharada de semillas de chía. agrega todos los ingredientes a la licuadora y mezcla todo muy bien, luego sirve en un vaso y agrega trocitos de almendra para decorar.
Como ya lo mencionamos anteriormente este rica bebida puedes prepararla para tus desayunos o simplemente como una merienda a media tarde.
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