Saludos a toda la comunidad activa de Vida Fitness y gracias por su preferencia. Aquí podrás encontrar útiles consejos saludables para hacer de tu rutina fitness una experiencia óptima. Como todos saben, muchas veces después de entrenar nos da esa ansiedad de deleitarnos con algún rico postre, eso se debe a la calorías que perdemos con el ejercicio y nuestro cuerpo nos pide reponerlas, sin embargo, nos abstenemos de hacerlo debido a que no queremos pecar y salirnos de nuestra dieta. Pero no todo está perdido, existen diversos postres caseros muy ricos y a la vez saludables que podemos disfrutar sin remordimiento alguno y lo mejor de todo, es que no contienen azúcar y aun así son muy deliciosos. Entre las muchas opciones de recetas de postres fitness, encontramos una que es muy querida por las personas que se dedican a ejercitarse duramente, por ser rica en fibra sana y saludable, te hablamos de la avena, sigue con nosotros ya que el día de hoy te enseñaremos a preparar deliciosos postres fitness con avena.
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5 Deliciosos postres fitness con Avena.
Se trata de uno de los cereales mas completos y saludables, es a su vez, uno de los mas consumidos por las personas debido a su alto contenido en fibra, proteínas y minerales tan necesarios para nuestro organismo. La avena destaca como un complemento alimenticio muy completo que debemos tener en cuenta para incluirlo en nuestra dieta, lo cual podemos hacer de diversas formas, una de ellas es en postres sanos que podemos preparar y deleitar en la comodidad de nuestro hogar al momento de un antojo, sin mas preámbulos te mostramos a continuación como elaborar deliciosos postres fitness con avena:
1. Galletas de avena sin azúcar.
Ingredientes
- Avena en hojuelas.
- 1/2 taza de miel natural de abeja.
- Mantequilla de maní sin azúcar.
Preparación
En una olla o sartén vamos a derretir a fuego lento la mantequilla de maní y la miel, luego le añadimos la avena en hojuelas y mezclamos hasta obtener una masa de textura homogénea, luego tomamos pequeñas porciones de la masa y las moldeamos en formas de galletas, o bien con la ayuda de una plantilla para hacer galletas. Preparamos una bandeja para hornear y engrasamos con margarina dietética y harina para evitar que las galletas se peguen al momento de hornear. Ponemos a calentar el horno a unos 180° e introducimos la bandeja con las galletas por un período de 20 minutos, pasado este tiempo, verificamos que las galletas hayan dorado, las retiramos y dejamos reposar hasta que alcancen temperatura ambiente, servimos y disfrutamos de una deliciosas galletas de avena totalmente fitness.
2. Flan de avena y plátano.
Ingredientes
- 1/2 litro de leche de avena.
- 1 sobre de cuajada.
- Stevia o endulcorante.
- 2 plátanos maduros.
- 1 rama de canela.
- Cáscaras de limón y naranja.
- Azúcar moreno.
Preparación
Para empezar, prepararemos el caramelo del flan con el azúcar moreno, para ello tomaremos 15grs y calentaremos en la estufa a fuego alto, cuidando en todo momento que no se queme, posteriormente cuando ya se haya formado el caramelo, lo vertemos directamente en los moldes para flan. Luego preparamos la leche, en un inicio usaremos 1/4 de leche en un recipiente de cocina y añadimos la rama de canela y las cáscaras de limón y naranja para darle un gusto y aroma especial, las retiramos de la mezcla y colocamos la misma en la cuajada junto con el endulcorante y batimos hasta obtener una mezcla homogénea a fuego lento, una vez listo, retiramos de la estufa. Ahora usaremos los plátanos, los cuales compactaremos en un mortero, los colocamos en la mezcla y seguimos revolviendo, por último colocamos la mezcla en los moldes para flan y llevamos al refrigerador por un tiempo de 4 horas hasta que tome una textura sólida y suave, por último solo tenemos que disponernos a servir y disfrutar.
3. Alfajores fitness de avena.
Ingredientes
- Avena en hojuelas.
- 1 clara de huevo.
- 3 cucharadas de leche descremada en polvo.
- Polvo para hornear.
- Esencia de vainilla.
- Stevia o endulcorante.
Preparación
Para comenzar con la preparación de esta receta acerca de deliciosos postres fitness con avena, mezclaremos 1 cucharada de leche con el endulcorante, posteriormente añadimos el polvo para hornear y la vainilla (una cucharada de cada una). Luego añadimos el resto de la leche descremada en polvo y 3 cucharadas de avena en hojuelas, mezclamos bien todos estos ingredientes. Una vez terminada la mezcla, la refrigeramos un por un período de 5 minutos. Una vez que retiremos la mezcla del refrigerador, moldeamos pequeñas partes en forma de alfajor y vamos colocando en cualquier bandeja pequeña que pueda caber sin problemas en tu microondas y calentamos por un 1 minuto aproximadamente, una vez listo esto tan solo debemos poner a reposar a temperatura ambiente y a disfrutar de una rico postre de alfajores fitness hechos con avena.
4. Barritas fitness de avena y plátano.
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas.
- 1 plátano maduro.
- 1 cucharada de miel natural de abeja.
- 1/4 de taza de coco rayado.
Preparación
Esta receta es muy fácil de preparar y te tomará muy poco tiempo prepararla, te permite elaborar varias al mismo tiempo y así poder distribuirla como meriendas para diferentes momentos del día. En un recipiente de cocina limpio, trituramos el plátano maduro, luego tan solo debemos agregar el resto de los ingredientes en la lista y mezclar bien todo. Moldeamos porciones de la masa en formas de barras, colocamos en una bandeja para hornear y llevamos al horno a fuego medio por un período de 25 minutos máximo y listo, disfrutas de unas deliciosas barritas nutritivas de avena y plátano.
5. Hotcakes de avena.
Ingredientes
- 6 cdas de avena.
- 200 ml de leche descremada.
- 1 clara de huevo.
- Stevia o endulcorante.
- Polvo para hornear.
- Canela en polvo.
Preparación
Lo primero a realizar será batir la clara de huevo e iremos añadiendo la leche, una cucharada de endulcorante y una de canela, agregamos la avena y revolvemos todo hasta lograr una mezcla homogénea. Calentamos una sartén en la estufa a fuego medio y colocamos una pequeña porción margarina light o aceite de oliva, luego solo vertemos con un cucharón de cocina, parte de la mezcla y cocinamos hasta que dore por ambos lados cada de los hotcakes que nos resulte de la preparación, servimos y listo. Podemos acompañar con un poco de miel natural de abeja y trozos de frutas como fresas o bananas.
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