Saludos a toda nuestra comunidad y sean bienvenidos una vez más a Vida Fitness, el espacio en la red con la mejor carga de energía motivacional deportiva. Como todos los días, trabajamos en la selección del mejor y más completo contenido fitness saludable, para potenciar al máximo tu desarrollo deportivo. En nuestro espacio, podrás conseguir información profesional sobre rutinas de entrenamiento, técnicas de ejercicios, alimentación saludable y muchos consejos útiles que te ayudarán en tu progreso fitness. Una de las mejores cosas de comer sanamente, es el saber preparar nuestras comidas en casa, de esta forma ahorramos dinero y sabemos perfectamente bien lo que vamos a comer. La alimentación en el proceso fitness es algo sumamente fundamental, es el principal elemento que nos ayudará a obtener los mejores resultados. Uno de los ingredientes en recetas más comunes en una alimentación sana, es el yogurt griego. Hoy en Vida Fitness aprenderás a cómo preparar yogurt griego casero.
Si quieres obtener más información relacionada a este artículo, te recomendamos que sigas los siguientes enlaces postres con yogurt para ganar masa muscular y helados de yogurt y frutas.
Cómo Preparar Yogurt Griego Casero
El yogurt griego es uno de los alimentos más antiguos que tenemos presentes en los tiempo actuales, sus orígenes datan de la antigua civilización griega, quienes lo consumían como una manera de mantener una buena forma, puesto que la estética era algo muy importante. Aunque su principal importancia son sus propiedades nutritivas y saludables, en efecto, es ideal para lograr obtener buenos resultados físicos. El yogurt griego está compuesto de propiedades alimenticias que resultan bastante beneficiosas para nuestra salud, entre sus elementos conseguimos que es rico en proteínas, probióticos (los cuales benefician mucho a nuestro sistema digestivo), calcio gracias su composición láctea y vitamina D. Como ya mencionamos, en ocasiones suele ser un alimento un tanto difícil de adquirir o dependiendo de la ubicación local, puede ser algo costoso. El día de hoy queremos mostrarte una buena forma de que puedas realizarlo en casa y no te pierdas de disfrutar cada uno de sus beneficios, a continuación en Vida Fitness te mostramos cómo preparar yogurt griego casero.
Yogurt Griego Casero
Ingredientes:
- 1 litro de leche entera.
- 1 yogurt natural sin sabor.
- Leche en polvo.
Preparación:
Para comenzar ubicamos una olla y nos aseguramos de lavar muy bien, una vez listo, en la misma vamos a verter el litro de leche entera y la colocamos a hervir a fuego medio hasta que alcance 70° (importante contar un termómetro). Una vez que haya alcanzo dicha temperatura, retiramos del fuego y dejamos reposar. En bol vamos a colocar dos cucharadas de yogurt natural y luego, añadiremos progresivamente la leche que acabamos de hervir y mezclamos hasta que se disuelva el yogurt natural, luego colocamos dos cucharadas de leche en polvo y mezclamos todo hasta que se incorpore, finalmente añadimos toda la leche hervida. Una vez que tengamos esto listo, buscaremos un molde de nuestra preferencia en el cual vamos a verter toda la mezcla que se acaba de preparar. Luego de esto, cerramos de una vez nuestra mezcla de yogurt, debemos procurar de que dicha tapa a usar, sea del mismo recipiente para que quede lo más hermético posible. Sigue leyendo para saber cómo preparar yogurt griego casero.
Una vez que tapemos dicho molde, vamos a envolverlo bien sea en toallas de cocina o cualquier otro trapo que usemos en la misma y posteriormente dentro de una bolsa plástica y aislamos en un espacio cerrado por un período de 12 horas. Pasado este tiempo, retiramos del lugar de aislamiento y nos daremos cuenta de que ya está firme, sin embargo, para obtener un yogurt propiamente griego debemos escurrir todo el líquido que este contenga. Para esto debemos usar un colador, sobre el mismo vamos a colocar el yogurt y debajo algún recipiente. el cual servirá para almacenar todo el líquido. Una vez que ya tengamos esto, lo llevamos a la nevera durante toda una noche, esto hará que nuestro yogurt quede mucho más cremoso y firme. Cuando ya haya pasado todo este tiempo, nuestro yogurt griego quedará listo y podremos disfrutar del mismo en todo tipo de receta saludable que lo requiera o incluso podremos degustarlo tal como está.
Beneficios.
Como bien mencionamos al inicio, el yogurt griego posee diversos beneficios saludables para nuestro organismo. Al consumirlo, estamos adquiriendo proteínas, las cuales son necesarias en nuestro cuerpo, especialmente para ayudar en la recuperación de nuestro músculos y tejidos, debido al daño causado por el entrenamiento, así como también por el paso de los años, por ello es muy importante consumir proteína a medida que envejecemos. Hablamos también de que el yogurt griego es rico en probióticos, pero ¿Qué son? son microorganismos que nos ayudan a cuidar de nuestro sistema digestivo, ayudando a nuestro cuerpo en caso de estreñimiento y problemas relacionas a la intolerancia a la lactosa, así como también inflaciones del intestino. Posee también calcio y vitamina D, esenciales para el crecimiento en niños y fortalecimiento del sistema óseo en todas las personas, esto gracias a ser un alimento derivado lácteo.
Te hemos presentado la mejor manera de cómo preparar yogurt griego casero, con esta preparación estarás disfrutando en todo momento de los grandes beneficios que este alimento tiene para nuestro organismo y salud, puedes ingerirlo puro o utilizarlo como ingrediente de muchas recetas saludables, consulta en nuestra página dicho contenido. Es importante recordar que ningún entrenamiento está completo sin una buena y sana alimentación, recuerda que es el elemento más importante de todo proceso de trabajo fitness. Una constante hidratación también es importante tener en cuenta, toma bastante agua en el transcurso del día. El respectivo descanso no puede faltar, es necesario para recuperar las energías de forma completa. Trabaja también en tu motivación, determinación y sobre todo, fuerza de voluntad, el estado anímico también es importante así que no te des por vencido trabaja y hazlo por ti, tu salud lo va a agradecer y será una gran satisfacción para ti el sentirte bien contigo mismo. Una mente sana genera en consecuencia, un cuerpo sano, te lo recuerda Vida Fitness.
Si te ha gustado este artículo sobre cómo preparar yogurt griego casero, no olvides compartirlo con todos tus amigos y así expandir nuestro estilo de vida fitness.
Recuerda que puedes seguirnos en nuestra pagina de facebook y así no perderte nada de nuestro contenido o también puedes ver nuestro canal en youtube para ver los mejores vídeos fitness, no olvides suscribirte y activar la campanilla de notificaciones para estar al día de todo nuestro material ¡Hasta la próxima!