Saludos amigos de Vida Fitness y bienvenidos una vez mas a esta, su mejor opción en cuanto a información referente al mundo del entrenamiento físico y la alimentación saludable. El día de hoy te traemos una deliciosa receta muy fácil de preparar en casa, la cual es ideal para disfrutar en almuerzo o como snack saludable después de entrenar. La alimentación comprende uno de los elementos mas importantes en el trabajo del condicionamiento físico de toda persona fitness, comer adecuada y saludablemente garantiza el progreso óptimo de nuestro trabajo en el alcance del objetivo que queremos lograr. Una alimentación basada en fibra, vegetales, proteína y carbohidratos sanos, son el complemento ideal para una buena nutrición, ya que todas brindan los nutrientes y energías tan necesarias a nuestro organismo si sabemos ingerirlas apropiadamente bajo un régimen dietético que nos resulte gustoso y agradable. Continúa leyendo este artículo para aprender a preparar una nutritiva y saludable receta de enrollado fitness.
Si quieres aprender a preparar mas recetas saludables fitness, no puedes perderte Como Preparar Pizza Proteica con Base de Pollo y Cómo preparar tortilla de calabacín ¡Una delicia en proteínas!.
Deliciosa Receta de Enrollado Fitness ¡Un gusto saludable!
Los enrollados son unos de los platillos favoritos de muchas personas, ya que son prácticos y fáciles de preparar al momento de querer una comida rápida. Los hay de muchas maneras, las mas conocidas son al estilo mexicano (tacos y burritos) y árabe (shawarmas), sin embargo, estas maneras de prepararlos por lo general están repletos de grasas y colesterol que suelen ser dañinas para nuestro organismo, pero por otra parte, existen diversas maneras personalizadas de prepararlos y con recetas en casa. Desde luego, existen versiones fitness de recetas de enrollados o wraps como muchos también le llaman, la cuales se basan en una preparación vegetariana y a base de fibra, las cuales son muy sanas e igualmente sabrosas que un enrollado convencional. Sin mayor preámbulo, te presentamos como preparar una receta de enrollado fitness:
Ingredientes para preparar el relleno del enrollado:
- Lechuga fresca.
- 1 Tomate maduro.
- Queso dietético (requesón).
- Atún al agua.
- 1 Huevo cocido.
Ingredientes para preparar la masa:
- Espinaca cocida.
- 4 claras de huevo.
- Sal y pimienta.
- Aceite de oliva.
Preparación de la masa del enrollado fitness:
En un recipiente de cocina y previamente lavado, vertemos las hojas machadas de espinaca junto con las claras de huevos y comenzaremos a batir constantemente (agregamos una pizca de sal y pimienta mientras batimos) hasta forma una mezcla pastosa y homogénea. En una sartén que deberemos poner a calentar previamente a fuego medio, vertemos un chorrito de aceite de oliva, luego solo colamos a cocinar parte de la mezcla realizada anteriormente en capas delgadas en forma de tortilla y listo, ya tenemos prepara la primera parte de la receta.
Preparación del relleno del enrollado fitness:
En una tabla de cocina, cortamos en rodajas el huevo cocido, así como también el tomate maduro. Una vez listo esto, tomamos una de las tortillas de espinaca y le colamos los trozos de huevo y tomate, luego agregamos el resto de los ingredientes, las hojas de lechuga y el queso dietético, enrollamos la tortilla y ya está, tienes servido en tu plato una deliciosa receta de enrollado fitness para degustar a la hora del almuerzo o al momento de un antojo en las tardes.
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