Seguramente todos en algún momento hemos escuchado a alguien decir que inmediatamente luego del entrenamiento debemos consumir carbohidratos y proteínas para darle a nuestro cuerpo todos los nutrientes que necesita para aprovechar la ventana anabólica, sino todo nuestro entrenamiento sera tirado a la basura.
La Ventana Anabólica
Durante muchísimo tiempo la gran mayoría de personas que asisten al gimnasio han tenido la falsa creencia creencia que para aprovechar el entrenamiento se debe consumir hidratos de carbono de alto indice glucemico y proteínas de asimilación rápida, supuestamente por que estos irán directo al torrente sanguíneo y así nuestros músculos crecerán como nunca antes, es por esto que normalmente en los gimnasios ves a gran cantidad de personas consumiendo algunas bananas solas o en batidos y también algunos huevos duros.
Entonces, ¿la ventana anabólica es falsa?
Realmente la ventana anabolica si existe, sin embargo no debes apresurarte en consumir alimentos en el periodo de tiempo que todos dicen tener (30 minutos), según estudios recientes se ha determinado que la ventana anabolica puede aprovecharse hasta 24 horas después de un entrenamiento de pesas, incluso otros estudios afirman que tienes un periodo de hasta 36 horas (¿Increíble no?), así que en tu próxima sesión de entrenamiento tomate las cosas con calma, llega hasta tu casa de forma relajada, prepara una rica comida saludable con todos los nutrientes necesarios sin preocuparte de que «se haya cerrado la ventana anabolica».
Otra de las causas por las que muchos atletas consumen carbohidratos de alto indice glucemico justamente después de entrenar es para reponer sus niveles de glucógeno, los cuales son agotados debido al entrenamiento, una vez mas esto es cierto, pero no como todos creen.
El glucógeno total de nuestro cuerpo puede agotarse en su totalidad si realmente tenemos un entrenamiento super intenso de aproximadamente unas 3 horas continuas, las cuales sabemos que nadie dura en el gimnasio, una sesión de entrenamiento normal únicamente puede agotar desde un 30 a un 50% total de tu glucógeno, esto quiere decir que consumir hidratos de carbono luego de entrenar si es necesario para nuestro cuerpo, pero no en los 30 minutos que todos creen tener.
¿Cual es el tiempo recomendado para consumir los alimentos luego de entrenar?
Como ya lo mencionamos anteriormente si bien es cierto que necesitamos consumir hidratos de carbono y proteínas luego de nuestros entrenamientos, dispones de muchísimo tiempo para hacerlo, así que la próxima vez que escuches a alguien decir que únicamente puede ser 30 minutos luego de entrenar sabrás que esto es totalmente falso.
Lo único que si dependerán nuestras ganancias musculares serán de las calorías totales, proteínas, grasas saludables y carbohidratos que podamos consumir a lo largo de todo el día, estas deben ser en las cantidades necesarias, para mas información puedes visitar nuestro articulo de cuantas proteinas consumir para ganar masa muscular.
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