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Leche Animal Vs Leche Vegetal ¿Cuál debes tomar?
En los último años, la popularidad de la opción vegana como alternativa a la alimentación saludable, sin embargo, esto no quiere decir que la opción cárnica no sea buena. En medio de esta disyuntiva referente, a cuál tipo de alimentación es más recomendable, surge una gran disputa por saber que tipo de leche es mejor, la animal o la vegetal. Esto ha significado un enigma para muchas personas que, si bien consumen este líquido desde siempre, ahora no saben cual opción es mejor considerar. Dicho debate, ha sido objeto de estudio por expertos en la materia quienes han logrado establecer las diferencias en cuanto a valores nutricionales entre una y otra, los cuales te mostraremos el día de hoy. Antes debemos mencionarte que lo a continuación mostraremos, serán diferencias nutricionales establecidas por expertos, quedará de tu parte determinar cual opción es mejor para ti o en su defecto, optar por ambas. Sin mayor preámbulo te mostramos leche animal vs leche vegetal ¿cuál debes tomar?
1. Carga poteica.
Uno de los valores nutricionales más importantes a tener en cuenta, son las proteínas presentes. La leche animal, es decir, la leche de vaca posee una carga proteica alta, de gran valor biológico. Esto gracias a que contiene los aminoacidos necesarios para hacer que su contenido proteico sea más rico y sustancioso. Por otro lado, esto es un elemento que no vemos en la mayoría de las leches vegetales, salvo en la leche de soya. Esta vendría siendo la única leche de origen vegetal que posee una buena carga proteica, sin embargo, no en tanta cantidad como la leche animal.
2. Grasas saturadas.
En este ámbito, debemos mencionar que la leche vegetal (sea cual sea) posee un porcentaje de grasa reducido, similar a la leche animal descremada, con la diferencia que no necesita de ningún proceso químico o industrial para ello. El aporte nutricional de la leche vegetal es más de tipo de energético pero sin lar elevada carga de ácidos grasos que suele contener la leche animal. Esto hace que sus niveles de grasas saturadas sean muy mínimos, lo que la convierte en un alimento poliinsaturado. Puede decirse entonces, que es una mejor opción al momento de evitar consumir alimentos altos en carga de ácidos grasos.
3. Fuente de calcio.
Este es un aspecto que debe tomarse en cuenta, puesto que el asunto del consumo de calcio ha sido un asunto de polémica. En efecto, la leche animal super a la vegetal en cuanto a calcio, puesto que esta última no posee a menos que se le incluya mediante proceso industrial. En el caso de niños y adolescentes, el consumo de calcio es fundamental, debido al desarrollo y crecimiento de los huesos, en este aspecto, se recomienda la leche animal. Ya en la adultez, los componentes del calcio no son necesarios o no surgen efecto alguno en nuestro sistema oseo, en ocasiones puede ser un tanto perjudicial, generando un exceso de calcio en el organismo. Por otra parte, esto no suele sueceder en la mayoría de las perosnas y no suele tener problemas al momento de ingerir leche de vaca. En todo caso, para prevenir, mantener un equilibrio de consumo de leche tanto vegetal como animal, puede ser una buena opción. sigue leyendo para conocer más sobre leche animal vs leche vegetal ¿cuál debes tomar?
4. Fibra.
Por sus orígenes de extracto vegetal, las leches vegetales son una rica fuente de fibra, lo que resulta bastante saludable para el sistema difestivo. Este valor nutricional es de gran ayuda en la alimención, como gran complemento para reducir niveles de colesterol, disminuir los riesgos de diábetes y controlar el peso corporal. La leche animal no contiene fibra y su consumo en exceso, puede influir en el aumento de peso.
Te hemos presentado leche animal vs leche vegetal ¿cuál debes tomar? ten en cuenta cada una de estas diferencias y decide por ti mismo, cual es la mejor opción para ti, dependiendo de tus necesidades alimenticias. Un aspecto fundamental para lograr esto, es el hecho de siempre contar con una buena alimentación, este aspecto es sumamente fundamental e importante, así como también la constante hidratación. Por otra parte, si queremos tener resultados óptimos, no olvidemos el descanso completo, duerme al menos 8 horas al día, para que tu cuerpo tenga una recuperación completa. Por último, mantén siempre una mente positiva y constante, tu estado de ánimo es primordial, así que no pierdas el enfoque. Una mente sana genera en consecuencia un cuerpo sano, te lo recuerda Vida Fitness.
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