Saludos a toda la familia de nuestra comunidad Vida Fitness, el día de hoy hablaremos de alimentación sana y balanceada, pero especialmente de una de las comidas mas importantes de el día como lo es el desayuno. Siempre es positivo comenzar el día con un buen desayuno y más si éste se encuentra cargado de ingredientes nutritivos y sanos para tu organismo. Uno de los ingredientes mas consumidos a nivel mundial por las personas, durante el desayuno, son los huevos y es que son una fuente muy nutritiva de proteínas y energía muy útiles y saludables para nuestro organismo. Por eso en Vida Fitness te mostraremos distintas recetas para que aprendas a preparar los mejores desayunos con huevos de forma sana y fácil.
Si quieres saber mas acerca recetas saludables no dejes de leer nuestros artículos Las Mejores Recetas de cenas fitness con solo 3 ingredientes y Recetas de Comidas Saludables para ganar musculo y perder grasa para que obtengas los mejores tips alimenticios para cuidar y mantener tu figura.
Los 3 MEJORES Desayunos con huevo.
Los huevos son una fuente rica en proteínas y vitaminas, en Vida Fitness te enseñaremos como preparar los mejores desayunos con huevos de una manera saludable para cuidar tu salud y la de los tuyos en casa.
Wraps de huevo y pavo
Ingredientes:
- huevos (la cantidad dependerá de cuanto vayas a cocinar en casa, si es para un wrap, con 2 huevos bastará).
- pechuga de pavo en rebanadas.
- aceite de oliva.
- tortillas integrales.
- sal.
Preparación:
- En un boul coloca los huevos y batirlos hasta hacer una mezcla.
- Una vez hecha la mezcla con los huevos agrega la pechuga de pavo, antes deberás cortar las rebanadas en cuadros pequeños. Mezcla y agrega sal al gusto.
- En una sartén a fuego lento, coloca un chorrito de aceite de oliva una vez que se caliente, coloca a cocinar la mezcla de huevos y pechuga de pavo y voltear hasta dorar cada lado.
- Extiende una de las tortillas integrales y coloca la tortilla de huevo y pavo, enrolla en forma de media luna y ponla a calentar por cada lado en la misma sartén.
- Sirve y disfruta un delicioso desayuno.
Burrito Capresse con huevo
Ingredientes:
- huevos (la cantidad dependerá de cuanto vayas a cocinar en casa, si es para una persona con 4 huevos será suficiente).
- tortillas integrales.
- lechuga.
- albahaca.
- tomate.
- aceite.
- sal.
Preparación:
- Colocar a hervir los huevos en agua caliente hasta sancochar, una vez listo esto, procede a retirar las cáscaras.
- Pica los tomates en cuadritos.
- Toma una tortilla integral y extiendela, coloca una hoja de lechuga, dos huevos sancochados, tomate picado y albahaca.
- Vierte un poco de aceite de oliva sobre los vegetales y sal a gusto, enrolla la tortilla con los ingredientes adentro.
- Puedes colocar a calentar el burrito en una sartén para dorar, si así lo prefieres.
- Sirvete y disfruta de uno los mejores desayunos con huevos al estilo mexicano cargado de proteínas, fibra y hierro.
Tortilla de Calabacín.
Ingredientes:
- 5 huevos.
- 1 calabacín fresco.
- 1 cebolla
- aceite de oliva.
- sal
Preparación:
- Primero se debe cortar el calabacín en tiras o cuadros, luego la cebolla en julianas o en cuadros también, el corte depende de tu preferencia,
- Una vez terminado el primer paso, colocaremos a calentar un poco de aceite de olivar en una sartén, una vez que caliente ponemos a sofreír la cebolla ya picada por un lapso no mayor de 5 minutos, podemos colocar sal al gusto.
- Luego en la misma sartén, colocamos el calabacín sobre la cebolla, y mezclamos mientras se sofríen durante unos 10 minutos mas a fuego lento.
- En un bol, arrojamos los 5 huevos y batimos hasta hacer una mezcla, mientras hacemos esto, podemos colocar colocar sal al gusto. Una vez que obtenemos la mezcla batida, añadimos el sofrito de cebolla y calabacín y mezclamos un poco mas todos los ingredientes en el recipiente.
- En el mismo sartén vertemos otro poco de aceite de oliva y procedemos a la cocción de la tortilla, colocando en ella parte de la mezcla preparada previamente. La dejaremos cocinar hasta que dore por ambos lados a medida que la volteemos.
- Por último sirve en un plato y disfruta de una deliciosa tortilla de calabacín ¡buen apetito!
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