Saludos y bienvenida sea toda nuestra comunidad una vez más, a este, su espacio, Vida Fitness. Aquí podrás conseguir la mejor guía informativa a tu entera disposición, encontrarás todo lo que necesitas saber sobre rutinas de ejercicios, dietas, entre otras cosas relacionadas al fitness. Todos los días, trabajamos en la selección del mejor contenido didáctico, con el que puedas reforzar tu etapa de desarrollo físico. Uno de los elementos más importantes a tomar en cuenta es la alimentación, por ello debemos sabe y conocer muy bien aquellas cosas que comemos. El día de hoy, te hablaremos de una clase de alimentos, muy ricos en proteínas, que son un elemento perfecto para complementar tu régimen dietético. Nos referimos a las legumbres y es que estos alimentos son una rica fuente proteica, que nos puede servir incluso, para sustituir la carne. A continuación, te mostramos los beneficios de comer legumbres.
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Los 7 ASOMBROSOS Beneficios De Comer Legumbres.
Llevar una alimentación saludable y balanceada, será siempre una prioridad en toda etapa de entrenamiento. Como mucho tal vez sepan, las proteínas son uno de los nutrientes que nunca puede faltar en toda dieta, más aún, si se trata de una para ganar masa muscular. Recordemos que las proteínas son marco moléculas que están compuestas de aminoácidos, los cuales están presentes en nuestro cuerpo en gran cantidad, después del agua. Son vitales para el fortalecimiento y crecimiento de la musculatura, consumir alimentos proteicos, garantiza que esto suceda, es por ello que los alimentos proteicos, son los de mayor presencia en toda dieta destinada al crecimiento de masa muscular. Las proteínas suelen estar presentes en alimentos tales como carnes, derivados lácteos y legumbres. Estos últimos comprenden la mayor fuente de proteína vegetal y que, además, son una excelente opción para ingerir de muchas maneras por sus múltiples beneficios. Sigue leyendo para conocer los beneficios de comer legumbres.
1. Alto Valor Proteico.
Como ya mencionamos, las legumbres cuentan con una gran fuente de proteínas, figuran como la principal fuente vegetal de dicho nutriente. Varios de sus compuestos poseen casi la misma cantidad de proteínas que la carne, como lo es el caso de soja y el tofu. Estos elementos le convierten en una excelente opción para personas que disfrutan más de la alimentación vegetariana o vegana e incluso para quienes no lo son.
2. Ayudan a cuidar nuestra salud.
Al ser vegetales totalmente bajos en grasas y al no contener colesterol, les hace un gran alimento que ayudan a combatir y prevenir enfermedades de tipo cardiovascular. De igual forma, son ricos en fibra, lo que les convierte en una excelente manera de cuidar nuestro sistema digestivo e intestinal. Por otro lado, ayuda a eliminar los niveles de colesterol en la sangre, controlando de manera positiva, los índices de glucemia.
3. Contienen folato.
El folato, es un complejo de Vitamina B el cual es de gran beneficio para nuestro sistema nervioso, mejorando su rendimiento a nivel general. Es complejo vitamínico contribuye, además, a la prevención de anomalías en fetos durante la etapa de gestación, por lo que el consumo de legumbres en mujeres embarazadas es muy recomendado.
4. Fuente de hierro.
Aparte de sus nutrientes y valores vitamínicos, las legumbres son también una gran fuente de minerales, como lo es el hierro, específicamente en las lentejas y los garbanzos, lo que hace de estos alimentos un energizante ideal, además de ayudar a prevenir enfermedades como la anemia o la desnutrición. Consumir legumbres constantemente, genera una carga nutricional muy efectiva y positiva, especialmente cuando estamos en etapa de entrenamiento. Sigue leyendo para conocer más acerca de los beneficios de comer legumbres.
5. Fáciles de adquirir y conservar.
Los granos en general, son bastante económicos y accesibles en casi todas partes del mundo, de modo que, estamos hablando de una gran fuente de proteína vegetal que podemos adquirir por menos de lo que cuesta comprar carne y otras fuentes proteicas, como los derivados lácteos. Esto no quiere decir que dejemos de consumirlos, solo que, siempre es bueno variar en la cocina y por un precio más que accesible, es una forma ideal de incluir otro tipo de proteínas a nuestra dieta. Además, carecen de período de caducidad, por lo que podemos almacenarlas por largos períodos sin temor a que se dañen. Por otra parte, su preparación es muy variada, por lo que puedes conseguir muchas recetas sobre cómo preparar granos.
6. Son una gran fuente vitamínica.
Aparte del folato, componente de vitamina B, las legumbres contienen una gran variedad de otros complejos vitamínicos en su gran variedad, tales como fósforo, potasio, calcio, magnesio y yodo. Dependiendo del tipo de legumbre, contienen estas vitaminas en mayor o menor proporción, sin embargo, lo que debe tomarse en cuenta es que siempre están presentes. Estos complejos vitamínicos son vitales para optimizar el correcto funcionamiento de nuestro sistema neuromuscular.
7. Contribuye a controlar la diabetes y el peso.
Las legumbres cuentan con un bajo índice glucémico, lo que permite controlar los índices de azúcar en la sangre, así como también los de insulina, por lo cual no pueden faltar en la dieta de una persona con problemas de diabetes, indudablemente, un alimento en efecto saludable. También ayuda a controlar y mantener el peso sano de las personas, al ser una fuente rica de proteína y baja en calorías y grasas dañinas.
Te hemos mostrados los beneficios más importantes de las legumbres, un alimento que no puede faltar en tu menú semanal y lo mejor de todo, es que puedes escoger, gracias a la gran variedad de granos que existe. Llevar una alimentación saludable es sinónimo de una vida saludable, cambia ya tus hábitos alimenticios y comienza a disfrutar de los beneficios de un ritmo más sano, hazlo por tu salud. Recuerda que eres lo que comes y tú más que nadie, debes preocuparte por tu salud. Mantén siempre una actitud positiva y orientada a los buenos objetivos para ti, recuerda que una mente sana genera en consecuencia un cuerpo sano.
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