La Fresa, al ser una de las frutas con un inigualable sabor exquisito y muy dulce, la vuelven una pieza clave para muchas recetas, postres y batidos en la cocina fitness, Es una fruta fácil de conseguir y que ademas puede prepararse de infinitas maneras y es que la enorme cantidad de propiedades y beneficios de la fresa nos puede ayudar enormemente en nuestro día a día. Por otra parte es una de las frutas mas populares alrededor del mundo pero de seguro desconocías todos asombrosos beneficios de la fresa en nuestro cuerpo cuando la empezamos a consumir regularmente, hoy en Vida Fitness te diremos todo lo que necesitas saber.
Propiedades de la fresa
La fresa es un alimento muy rico que puede aportarnos innumerables beneficios, entre uno de ellos es que aunque no lo creas en tan solo 100 gramos de fresas puedes obtener 54.93 mg de Vitamina C, Mucho mas que otras frutas como la naranja o el limón, Por otra parte la fresa también es rica en Vitamina A, B1, B2, B3, B6 y Vitamina E. También es un Excelente Antioxidante y contiene excelentes fito-nutrientes.
Así mismo también tiene minerales como el calcio, potasio, yodo, hierro, fósforo y magnesio, Ademas de todo lo antes mencionado los beneficios de la fresa no acaban aquí.
Beneficios de la fresa
1.- Ayuda a reducir enfermedades
Entre uno de los beneficios de la fresa que mas destaca es que ayuda considerablemente a reducir enfermedades debido al alto contenido de vitamina C, Por otra parte ayuda a combatir enfermedades como estreñimiento, el hipertiroidismo y también reduce los síntomas del resfriado común.
Asi mismo, entre otras de las propiedades de la fresa, es que contiene poderosos antioxidantes que eliminan los radicales libres causantes de enfermedades crónicas, fortaleciendo los glóbulos rojos frente al estrés oxidativo.
2.- Es un alimento diurético
Entre otro de los beneficios de la fresa es que al ser un alimento alto en potasio aumenta la diuresis en nuestro cuerpo, regulando considerablemente la presión arterial y desintoxicando nuestro cuerpo.
3.- Es una fruta baja en calorías
Para todas las personas que desean bajar de peso, este puede ser uno de los beneficios de la fresa que mas pueden sacarle provecho ya que 100 gramos de ellas solo contienen 33 calorías, siendo una excelente opción para comer a media tarde para calmar esos ataques de ansiedad.
4.- Son anticancerigenas
Entre las propiedades de las fresas no podemos excluir su increíble podre anticancerigeno, La fresa es rica en sales positivas que previenen considerablemente las enfermedades cardiovasculares, es por esto que los médicos la recomiendan mucho para evitar el cáncer.
5.- Contiene propiedades anti-inflamatorias
Las fresas al contener fenoles combaten radicalmente enfermedades inflamatorias tales como lo son el asma, la osteartritis y la aterosclerosos, Siendo mucho mejor que algunas medicinas anti inflamatorias.
6.- Antioxidante
Otro de los beneficios de la fresa que no podemos dejar fuera de esta lista es que es un poderoso antioxidantes debido a que como mencionamos anteriormente tienen un compuesto quimico llamado fenol, precisamente con la antocianina la cual se encuentra abdundantemente en esta fruta y segun estudios afirman que este compuesto sube considerablemente los niveles de acido urico lo que convierte a la fresa en una de los mejores antioxidantes naturales.
7.- Fortalece los huesos
El potasio, el magnesio y la vitamina K que se encuentran en una cantidad moderada en la fresa ayudan a fortalecer nuestra estructura osea.
8.- Ayudan a mantener una vista sana
Auque te parezca increible, consumir 3 fresas a la semana, puede ayudarte bastante a reducir la posibilidad de sufrir enfermedades que pueden ocasionar el pasar de los años, como la degeneracion muscular la cual afecta la vision.
9.- Ayudan a una mejor digestión
Las fresas al ser una fruta rica en fibra disminuyen moderadamente el estreñimiento y asombrosamente ayudan a limpiar tu colon, Asi mismo el alto contenido de Vitamina C hace estimular mucho mas la segregacion de encimas digestivas, lo que se traduce en la mejora de nuestro sistema digestivo.
10.- Exfolia nuestra piel
Este puede ser uno de los beneficios de la fresa que mas le agrade a las chicas, la fresa al contener biotina fortalece las uñas y el cabello de forma natural, asi como tambien contiene un antioxidante llamado acido elagico el cual protege las fibras elasticas que se encuentran en nuestra piel.
Algunas Recetas con fresas
Las fresas al ser una fruta tan popular, han creado infinidades de recetas que puedes sacarle mucho provecho, algunas de ellas pueden ser:
- Tarta de queso ligth y fresas
- Sufle de fresas
- Brochetas de jamon con fresas y melon
- Carpaccio de fresas con nata
- Ensalada de frutas con crema de fresas
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